Ambrosie, ambra, amber... od antiky věc tajemná a věčný předmět naší touhy. Ve staré řečtině znamená „nesmrtelnost“.
Bohové na Olympu k ambrosii popíjeli nektar a byli díky ní nejen nesmrtelní, ale i věčně mladí. A prý také božsky chutnala. Připravovala ji bohyně věčného mládí Hébé a servíroval ji božský číšník, nejkrásnější mladík své doby – trójský Ganymédés. My smrtelníci odpradávna závistivě pátráme, čímže se to ti šťastlivci vlastně krmili. Ambrosie prý byla sladká. Někdo říká, že to byl med, který byl oblíbenou obětinou. Jiné prameny tvrdí, že byla ještě devětkrát sladší. Nelze se pak divit jejím zázračným účinkům. Návod na zdraví, chovaný už 2000 let ve svatyni řeckého boha lékařství Asklépia, praví: „Nerozčilovat se, pít mléko s medem, pěstovat divadlo a lehce cvičit.“
Některé bohyně, například Afrodíté, ambru používaly jako parfém. Voněla prý neodolatelně. Ambra se také říká záhadné voskovité hmotě, kterou nacházeli námořníci při plavbách do Indie. Její jemná vůně a další vlastnosti ji předurčily pro výrobu parfémů, jimž propůjčuje teplý pudrový nádech. Dnes už její původ známe – jde o výměšek ze střev vorvaňů. Ale ten odér!
Ambra jsou i indické směsi vonných olejů, vosků, pryskyřic a prášků – santalového dřeva (jemuž se říká ambrosiový strom), cedrového dřeva, pačuli, kadidla, myrhy, včelího vosku (zase ty včely) a různých koření, například vanilky, skořice a hřebíčku.
Amber je mimoto název pro „slzy bohů“ – jantar čili 50 miliónů let starou zkamenělou pryskyřici jehličnatých stromů, která se stejně jako drahé kameny používá ve šperkařství a stejně jako drahokamům a polodrahokamům se jí přisuzují magické vlastnosti: zejména má přinášet duševní rovnováhu. Název zřejmě pochází z arabštiny a odkazuje k ambře. Řekové jantaru říkali elektron neboli sluneční kámen. V teple se z něj uvolňuje specifická vůně a používá se jako povzbuzující prostředek a afrodisiakum.
A nakonec ambrosie závěrečná – a opět gurmánská – představuje osvěžující karibský ovocný salát z pomerančů, grepu, ananasu a kokosu.
Nikdo ze smrtelníků skutečnou ambrosii neochutnal. Jedině Tantalos. Propůjčilo mu to nesmrtelnost a dodnes za to pyká v podsvětí. Stojí to za to, mlsouni?
-iš-
Photo, author’s archive
